マルシェ出店「Le joujou」
自由が丘のオーガニックレストラン Le joujou(ル ジュジュ)さん。
こちらのお店とは不思議なご縁で繋がりました。
「今日の食べるものを選ぶということは
どんな明日の自分になるかということ。
どんな未来を選ぶかということ。」
お店のこの言葉に惹かれ、まだ映画祭が全く形になっていない頃に訪れ至福のひと時を過ごしていました。
おしゃべりな私たちの会話に興味をもってくださったシェフが声をかけてくださり、またそこから話は広がり、伊那谷へ、みつばちへ・・・そして今回上映する映画の一つ「だれもしらないみつばちのものがたり」へと繋がっていくのでした。
【食べることは明日の自分をつくること】
イタリア・フランス8年 三ツ星レストランなどを経て帰国、2011年12月に自由が丘にて Lejoujou を開店。
伊那谷のオーガニック食材を中心に、放射能汚染についても考えた各地の食材を丁寧に料理しています。
ミシュラン5年連続掲載
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